Aniversari Indara

Felicitats.. per molt anys...

La magia del colors

Quina ciència hi ha darrera de l’experiment?  

El colorants no es dissolen ràpidament  perquè a la llet no només hi ha aigua, si bé n’és un dels components principals. L’existència de  greixos fa que els colorants quedin concentrats. 

Per què s’allunyen els colors ràpidament quan toquem la llet amb el sabó? 

 Perquè per una banda, estem trencant la  tensió superficial de l’aigua. La tensió superficial és una propietat de l’aigua  que fa que  la capa de la superfície es comporti com una “pell” ja que les  molècules de l’aigua s’atrauen entre elles i exerceixen una tensió. Aquesta tensió superficial facilita que hi hagi insectes, com el sabater, que es puguin desplaçar  per la superfície de l’aigua sense enfonsar-se.